Le Bio en Famille

Les oranges biologiques M'amì sont les fruits d'un savoir-faire et d'une passion familiale transmis de père en fils.

Depuis 4 générations, la famille Abate prend soin de ses orangers avec une grande attention portée à la qualité du produit et à la santé des consommateurs.
La terre argilo-volcanique et le soleil de Sicile font le reste !

Acheminées à travers l'Europe, les oranges M'amì sont disponibles notamment en France et en Allemagne.
Si vous êtes intéressé, contactez-nous. Nous ferons notre possible pour vous aider.

La récolte de nos oranges s'étend de Janvier à Mai.

La cueillette ne démarre jamais avant que les oranges ne soient arrivées à maturité. C'est le secret de leur goût excellent...

Notre exploitation est certifiée biologique. Les plantes sont 100% sans traitement chimique.

Saine et non traitée, l'orange est entièrement comestible: pulpe, zeste et peau. Il n'y a rien à jeter ! Elle convient à tous les usages : dégustation, jus, pâtisserie, confitures, liqueurs, eaux-de-vie, etc.

A maturité, les oranges sont cueillies sur l'arbre avec précaution, coupées au ras de l'écorce afin d'éviter les dommages durant le transport.

Les oranges sont classées en deux catégories, triées par taille et empaquetées à la main dans nos cartons.

Conformément à notre process qualité, les fruits endommagés ou spongieux sont systématiquement jetés. Seules les plus belles oranges sont expédiées.

Notre Orangeraie

Notre exploitation de 6 hectares se situe dans le village de Floridia, aux environs de Syracuse, à environ 50 kilomètres au Sud de l'Etna.

3200 orangers y bénéficient d'un ensoleillement constant pendant des étés chauds et secs et des hivers frais favorisant la maturation.